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        青稞老頭酒怎么喝才夠好喝?
        編輯:青海甑緣青稞酒業有限公司   發布時間:2020-11-12

        青稞老頭酒是一種有別于其他風味酒的青稞風味酒。如何喝酒更有益健康?


        首先,溫飲效果更好?,F在人們普遍習慣喝冷酒,不分春夏秋冬。但在古代,人們總是先把酒燙了再喝?!熬婆啤痹诠糯熬坪途啤钡墓适轮性缫褟V為人知。元代人賈明在《飲食注意事項》中說:“飲涼酒應溫”,“飲冷酒使人手戰(抖)”。清代的朱義尊也認為“長期飲用生酒、冷酒,會使雙腳皮膚開裂,出水會引起關節痛、腫脹,治不好或損害眼睛”。曹雪芹在《紅樓夢》第八章中這樣描述:寶釵笑著說:“寶兄弟,多虧你日常的雜務,你不知道酒是熱的,吃熱了會很快擴散;如果你想冷著吃,它會在里面凝結,帶著五臟來溫暖他。你不會受苦嗎?”


        從醫學角度講,經常喝冷酒不利于健康,古人說“冷酒引起胃寒”。故有“不寒不熱,宜其中和,益氣活血”之說。從科學角度講,青稞老頭酒加熱后,甲醇、乙醛等有害成分會揮發。另外,酒的香氣也會隨著酒溫的升高而蒸騰,使酒更加芳香。因此,溫熱的酒飲,不易傷胃,更有利于健康。當然,酒要加熱到一定程度。如果溫度太高,酒的主要成分酒精的大部分或全部都會蒸發。這樣,酒就不會變成酒。另外,喝太多酒會傷肺。正確的喝法是在酒不熱不冷的時候喝。這就是為什么古人說“溫酒”和“溫酒”。因此,青稞酒的效果應該是溫熱的。青稞酒的加熱方法多種多樣,如:水浴加熱、明火加熱等。


        1水浴加熱:將葡萄酒放入沸水中加熱至60-70度。

        2明火加熱:將酒加熱至36℃-40℃(用手感覺略感溫暖),相當于或略高于正常體溫1℃-5℃。

        通過以上兩種方法,溫熱的青稞酒口感清爽,喝后不頭痛,且血流通暢。在房間優雅的香氣中品味青稞酒的味道和獨特魅力,在談論葡萄酒時感覺更加輕松和犀利。


        當然,不管怎么喝,都要適量喝。不宜因過度飲酒而醉酒,這對健康有害,道德敗壞。所以你失去了適當飲酒的意義!

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